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1/05/2021

Artesanía de Zacatecas

En éste estado sus representaciones artesanales conjugan las tradiciones indígenas con las aportaciones españoles, lo que les ha aportado características originales y únicas. Sus creaciones son variadas y abarcan hilados, tejidos, sillas de montar, joyería, labrado de cantera, muebles de madera, alfarería, herrería, alfarería, cestería, vidrio soplado, resinas, papel maché, objetos de cuero con pirograbados, y los trabajos con pita y lechuguilla. Se distinguen los trabajos elaborados en plata y otros minerales que puede adquirirse en el Centro Platero ubicado en la Ex Hacienda de Bernárdez en la ciudad de Guadalupe.

Artesanías en Fresnillo, Zacatecas


Fresnillo se ha destacado por sus elaborados trabajos de cantera.

Artesanías en Jerez, Zacatecas

Aquí se realizan trabajos de talabartería como: sillas de montar, cinturones, sombreros, huaraches, lazos, bolsas de mujer, carteras, monederos y diversos artículos de charrería, decorados con hilos de pita que los hace mucho más resistentes. Justamente, el trabajo con la fibra de pita, extraída del maguey, es una característica única de la talabartería zacatecana.

En el centro de Jerez hay varias joyerías que ofrecen bellas piezas de filigrana de oro y plata.

También se pueden adquirir artículos de madera tallada, juguetes, cerámica pintada a mano, ollas, morrales, sarapes y jorongos en el Mercado de Artesanías.

Artesanías en Pinos, Zacatecas

En éste Pueblo Mágico son famosas las artesanías de barro, en especial los jarritos. En sus alrededores hay algunas haciendas que elaboran mezcales de la forma tradicional.

Artesanías en Nochistlán, Zacatecas

En este bello poblado se producen trabajos de talabartería como: sillas de montar, suaderos, cintos piteados, fundas para navajas y fustes y huaraches, entre otros. En el Mercado Municipal se pueden comprar bellos bordados y sillas de madera de pino.

Artesanías en Salvador Mazapil, Concepción del Oro y Melchor Ocampo, Zacatecas

En estos tres municipios se produce una fibra conocida como lechuguilla, cuyo uso se remonta a la época prehispánica, con la que se producen diversos objetos tejidos como: cestos, bolsas, costales, sillas, juguetes, escobas, cuerdas para todo tipo de amarres, entre otros.

Artesanías en Sombrerete, Zacatecas

Aquí se elaboran diminutos baúles de piel con pirograbado y diversas piezas de cerámica.

Artesanías en Teúl de González, Zacatecas

Teúl de González es el lugar ideal para comprar mezcal blanco, reposado o añejo, así como cremas de agave de sabor a café, coco, almendra, maracuyá, piña colada o piñón.

Otros productos artesanales de Teúl son máscaras de pino o copal que usan los danzantes en el día de la Santa Cruz; diversos productos de alfarería como: cántaros, macetas, jícaras y cazuelas; rebozos deshilados; y aretes y collares. Todos éstos productos están disponibles en el Mercado Municipal.

Artesanías en la ciudad de Zacatecas y Guadalupe, Zacatecas

La capital de Zacatecas y Guadalupe son famosos por sus textiles. Se realizan sarapes y jorongos, chamarras camperas y otros artículos de lana.

En Zacatecas se trabajan las piedras preciosas y semipreciosas, haciendo honor a su tradición minera y también hay elegantes piezas de cantera.

Gastronomía de Zacatecas


La cocina zacatecana es producto de múltiples invenciones, influencias e intercambios, herencia y remembranza de la presencia indígena y española en el territorio del estado.

En la época prehispánica, las tribus chichimecas aprovecharon para su alimentación lo que ofrecía el suelo del semidesierto: nopales, tunas, magueyes, biznagas, dátiles, raíces; animales silvestres como liebres, conejos, ardillas, jabalíes, víboras, venados e insectos. Algunos de estos suministros eran preparados con el objeto de conservarse por mucho tiempo, previendo períodos de carestía.

Con la presencia hispana en Zacatecas, el establecimiento de rutas comerciales y el desarrollo de la minería, se introdujeron nuevos productos y se agregaron a los ya existentes, dando origen a platillos barrocos, como el excepcional asado de boda, elaborado a base de chiles de distintas variedades dorados en manteca, especias y carne de cerdo, el cual se encuentra presente en los banquetes y celebraciones desde hace varias centurias.



En la región se acostumbra también el consumo de carne de res en caldos, como el menudo y el pozole y la birria de borrego. Son dignas de mencionar las gorditas de maíz rellenas de guisados, las enchiladas mineras o zacatecanas, el pan de trigo artesanal, el queso añejo y otros derivados de la leche como dulces típicos.


Las bebidas tradicionales son el aguamiel, el colonche de tuna, el tejuino, el agua cuaresmal, el licor de membrillo y el mezcal.

Actualmente, el maíz, el frijol y el chile mirasol (considerado el mejor no sólo de México, sino del Mundo), constituyen la base de la alimentación y representan la mayor producción agrícola del estado.



1/04/2021

Zonas Naturales de Zacatecas

Cañón de Juchipila

Este es un estrecho y profundo cañón formado por las paredes de la Sierra de Morones y la Sierra de Nochistlán, su altitud varía entre los mil doscientos y los mil trescientos metros.

En las laderas que corren a lo largo del cañón hay una gran cantidad de manantiales de aguas termales.

Es posible encontrar escapadas paredes donde practicar el rappel, el alpinismo y el campismo.


Sierra de Cardos


Este lugar es una pequeña cadena montañosa que pertenece a la Sierra Madre Occidental, en toda su extensión posee una exuberante vegetación compuesta de pino, encino, cedro, oyamel y manzanilla. La formación caprichosa de rocas ofrece un espectáculo singular; existen bellas caídas de agua y manantiales.

Hay enormes columnas cilíndricas, rectangulares, así como paredes planas. Todas ellas con diferentes grados de dificultad para el alpinismo o el "rappel".

Un sitio ideal para ir de excursión, pasear a caballo, acampar, practicar el rappel y alpinismo.

Se localiza a a 20 kilómetros al poniente de la ciudad de Jerez.


Pico de Teyra


El Pico de Teyra es una montaña de 2790 metros de altitud, lo que la hace la más alta del estado. Es una muy buena opción para los que gustan del montañismo.





Junta de los ríos

Lugar donde confluyen los ríos Juchipila y El Uncidero; se puede pescar lobina, mojarra y tilapia.

El paraje resulta muy atractivo para disfrutar de un día de campo ideal, cuenta con mesas, asadores y bancas.

Se localiza en el poblado de San Francisco.





Cerro del Tuiche


Es un lugar sagrado de la cultura caxcana en donde se pueden observar pinturas rupestres. Se calcula que esta zona estuvo ocupada desde el año 1300 a.C. y se han encontrado vestigios de cerámica de los años 300 al 900 d.C.

Este cerro esta lleno de magia y misticismo por lo que ha inspirado cuentos y leyendas populares.

Se ubica cerca de la cabecera municipal de Nochistlán.


Salto de Toyahua



Es una espectacular cascada con una altura de casi 70 m que cae en una bella poza natural.

Se localiza en la comunidad de Toyahua muy cerca del Pueblo Mágico de Nochistlán.


1/03/2021

Zonas Arqueológicas en Zacatecas

Zona arqueológica de Altavista- Chalchihuites 

Junto con El Pedregoso, El Chapín, y Moctezuma, forman uno de los conjuntos de ciudades más importantes del norte de México abarcando una extensión de 20 Kilómetros a la redonda.
La zona ha sido considerada la frontera norte de Mesoamérica. Fue centro de acción de una gran región cultural que se extendía hasta lo que es hoy el estado de Durango. En su entorno hay más de 700 minas prehispánicas, por lo que se ha llegado a considerar a esta área como la de mayor actividad minera de Mesoamérica.
Alta Vista fue el centro ceremonial más importante en el período temprano de la cultura Chalchihuites (200-900 / 950 d.C.). Fue fundada entre los años 400 y 450 por sacerdotes vinculados a Teotihuacán, y alcanzó su apogeo alrededor del 700-900 d.C.
Su nombre hace referencia a un rancho cercano que existió a principios del siglo XX, cuándo la zona fue encontrada por Manuel Gamio un importante arqueólogo.

Hay dos plazas cívicas de tamaño regular, cada una tiene un altar en el centro. Al norte está la Plaza de la Luna, la estructura más antigua del sitio. La plaza tiene una base cuadrada con paneles de talud inclinados y vestigios de una cámara con 28 columnas que sostenían un techo; las columnas se alinean en cuatro filas paralelas de siete columnas, cada una con un tamaño y forma diferente. Es por eso que esta estructura también se conoce como el Salón de las Columnas y obviamente está relacionada con el ciclo lunar de 28 días.

La escalera de Gamio pudo haber sido un acceso a una estructura superior y se encontró un entierro múltiple con ricas ofrendas que incluían vasijas de cerámica. Parece que este templo estaba dedicado al culto de Tezcatlipoca, el dios del cielo nocturno.

La Pirámide del Sol tiene un templo en la parte superior y en el interior hay una cripta con tres entierros secuenciales que pertenecían a gente de alto rango, ya fueran dirigentes o sacerdotes relacionados con el culto solar.

El Templo del Cráneo tiene una pequeña entrada en la pared sureste y restos de esqueletos esparcidos por el piso del atrio, principalmente craneos, y por sus características, parecen estar relacionado con el sacrificio humano.

La estructura más destacada es El Laberinto, que consiste en un corredor rodeado de muros con varias pilastras alineadas con el cerro Picacho, detrás de cuya cúspide aparecen los primeros rayos durante los equinoccios, proyectándose precisamente al interior del Observatorio. Es considerado por los arqueólogos como un instrumento de calendario solar.

Museo de Sitio de Altavista – Chalchihuites

El Museo de Sitio, alojado en un moderno complejo arquitectónico exhiben más de 350 piezas recuperadas en el sitio en una gran sala de forma circular. De éstas piezas se destacan las copas decoradas con el águila y la serpiente elaboradas con la técnica de peseudo-cloisonné, guajes decorados con pigmentos naturales, anillos realizados con cáscara de nuez e incrustaciones de turquesa y malaquita, un marcador de juego de pelota y restos óseos humandos, entre otras.

Zona Arqueológica de El Teúl

Esta zona arqueológica está ubicada en el cerro del mismo nombre, que en náhuatl significa "la morada de los dioses", fue un importante centro ceremonial de los Caxcanes, mientras que todo el valle de Tlaltenango, hacia el norte, era el lugar habitacional.

Se considera que este sitio, es uno de los pocos sitios en el continente con una ocupación ininterrumpida desde 200 a. C. hasta el 1531 d. C., cuando llegaron los españoles. Este rango de ocupación es sólo semejante a lugares como Cholula Puebla. Además es el más antiguo del estado, ya que estuvo ocupado por lo menos seis siglos antes que otros centros ceremoniales como La Quemada y Altavista.

En este sitio se han encontrado interesantes tumbas de tiro, varios esqueletos acompañados de ídolos y ofrendas en ollas de barro, con puntas de flecha, semillas, cuentas de concha y piedra verde, así como el horno de fundición de cobre más antiguo de Mesoamérica, en donde se fabricaban refinadas piezas con este metal, o con aleaciones de cobre y plata o estaño.

El Teúl tiene un área total de 150 ha, solo hay exploración en un área de cinco a seis hectáreas, en donde se han descubierto dos pirámides y una porción de un juego de pelota, así como varios entierros humanos. El sitio aún no está abierto al público.

En el área también se encuentran algunas pinturas rupestres en las cuevas de la Sierra de San Francisco.

Zona Arqueológica La Quemada

Su nombre "La Quemada" se debe a que las primeras investigaciones revelaran que el abandono del sitio se debió a un voraz incendió.

El sitio se desarrolló entre 400 y 900 d. C., aunque se sabe que estuvo habitado hasta alrededor del año 1200 d. C. Es una interesante zona arqueológica considerada una de las más importantes de Mesoamérica, tanto por su gran tamaño como por su ubicación geográfica estratégica.

El misterio de quiénes fueron los constructores aún no se ha decidido. Algunos alegan que este asentamiento fue el legendario enclave antiguo de Chicomostoc Teotihuacan, o un posible centro de Tarasco, un emporio Tolteca o, simplemente, un desarrollo independiente y capital de los grupos asentados al norte del Río Grande de Santiago. En este misterioso lugar se cree que estuvo habitado al menos por siete culturas diferentes: Xochimilcas, Chalcas, Tlaxcaltecas, Tepanecas, Tlahuicas, Coluas y Aztecas. También se supone que este lugar estaba habitado exclusivamente por personas nobles o de alto rango y el pueblo vivía en los alrededores.

Esta notable ciudad domina un lugar aparentemente imposible, a medio camino de una colina escarpada situada en el corazón de las llanuras remotas e inhóspitamente desoladas de la frontera norte de Mesoamérica. Tenía una red de carreteras, pavimentadas con losas sobre un relleno de arcilla firmemente compactada para conectar la ciudad con las áreas circundantes.

El centro ceremonial fue fortificado por medio de paredes de toba volcánica. El sitio se extiende sobre 250 hectáreas y los restos de edificios de varios tamaños coronan 5 grandes terrazas.

En el primero se encuentra el Salón de las Columnas, uno de los edificios más gigantescos jamás erigidos en Mesoamérica, que podría haber sido el palacio real o un templo. Esta planta cuadrangular amurallada se extiende sobre un área de 41 por 32 m, y las once columnas en su interior sugieren que tenía alrededor de 5 m de altura, algunos estudios sostienen que es un calendario solar gigantesco.

Desde el pasillo de columnas hay una calzada que conecta con el Juego de Pelota que tiene 70 m de largo, una de las más largas del norte de México; y la estructura más conocida del sitio, la Pirámide Votiva es obra maestra única de 12 m de altura con elegante diseño.

También está la Escalera al oeste de la Pirámide Votiva que se utilizó como acceso principal a los niveles superiores del sitio y era el centro de la vida cotidiana de La Quemada.

Al segundo nivel se accede por dos escalinatas dispuestas en diferentes direcciones con un grupo de habitaciones conectadas entre sí, también conocido como el laberinto; Hay algunas otras habitaciones del rey o sacerdote, un osario donde hay alrededor de 200 o 300 esqueletos y plataformas donde se construyeron moradas.

En el tercer nivel, en el lado oeste de la colina, hay numerosas plataformas o terrazas que fueron utilizadas como áreas residenciales, quizás fue un lugar ceremonial o de sacrificios.

En el quinto nivel está la Ciudadela con rastros de una pequeña pirámide y una plataforma, posiblemente utilizada con fines ceremoniales y defensivos. La Muralla con dimensiones asombrosas (800 m de largo, 4 m de alto y 3 m de grosor), estaba ubicada en los bordes de los acantilados que rodean el norte y el noreste del sitio.

Zona Arqueológica de Cerro de las Ventanas

Se ubica cerco del extremo sur del Cañón de Juchipila, en el majestuoso Cerro de las Ventanas, de ahí su nombre.

Sus vestigios se distribuyen a lo largo de toda la elevación montañosa, e incluso se extienden hasta el Cerro Chihuahua, es el cerro colindante.

A las faldas del Cerro de las Ventanas se han localizado vestigios que corresponden a la tradición de tumbas de tiro y que datan de hace más de 2000 años, aunque hay algunos más recientes.

En el costado oriente hay varias terrazas y plataformas que contrarrestan la pendiente natural en donde probablemente se asentaron algunas viviendas.

En la parte más alta se ubica la Acrópolis que todavía no ha sido explorada en su totalidad.

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